10 dulces de Tokio y Japón

10 dulces típicos de Tokio (Japón)

1. Mochi
   Dulce de arroz glutinoso con textura elástica, relleno de judía roja, crema o helado

1. Dorayaki
   Dos bizcochos suaves rellenos de anko (pasta de judía roja); muy popular en Tokio.

1. Taiyaki
   Pastel con forma de pez, crujiente por fuera y relleno de anko, crema o chocolate.

1. Dango
   Bolitas de arroz en brocheta, a menudo cubiertas con salsa dulce de soja.

1. Sakura Mochi
   Mochi rosado relleno de anko y envuelto en hoja de cerezo salada.

Daifuku
Mochi grande relleno de judía roja, fresa o crema.

1. Anmitsu
   Postre frío con gelatina de agar, frutas, anko y sirope dulce.

1. Castella
   Bizcocho esponjoso de origen portugués, muy popular en Japón.

1. Yokan
   Gelatina firme de judía roja y agar, elegante y tradicional.

1. Matcha sweets
   Dulces elaborados con té matcha: pasteles, galletas y chocolates de sabor intenso.